Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aluat pentru manti fără ouă cu ulei vegetal

Aluat pentru manti fără ouă cu ulei vegetal

0
818
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 158,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 36,8 g
* la 100 gr. produs
Aluat pentru manti fără ouă cu ulei vegetal
Conţinut

Pregatim aluat pentru manti fara oua, pe baza de lapte si ulei vegetal. Destul de neobișnuit, dar foarte gustos. Acest aluat este mai fraged, ușor dulce, ușor. După frământare, asigurați-vă că lăsați-l să se coacă - lăsați-l la temperatura camerei timp de o oră. După aceea, este ușor să o derulați și puteți fi sigur că în timpul gătitului va ține bine umplutura și nu se va rupe.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Puneți cantitatea specificată de făină de grâu într-un castron larg, adăugați sare, amestecați, formați un tobogan. Facem o aprofundare în ea.
Etapa 2 din 5
Se toarnă ulei vegetal în adâncitură și apoi se adaugă lapte la temperatura camerei. Am amestecat. Se va forma treptat o pesmet mare.
Etapa 3 din 5
Continuăm să amestecăm până când încep să se formeze bucățile de aluat.
Etapa 4 din 5
Când devine dificil să amestecați cu o lingură, puneți masa rezultată pe masă și frământați-o cu mâinile pentru a forma o bilă de aluat. Ar trebui să devină elastic, să nu se lipească de mâini. Adăugați mai multă făină dacă este necesar.
Etapa 5 din 5
Formăm un coc neted din aluat, îl înfășurăm în folie alimentară, astfel încât suprafața să nu se usuce. Lăsăm pe masă aproximativ o oră să se coacă. În acest moment, puteți face doar umplutura. După aceea tăiem aluatul în bucăți, rulăm fiecare bucată într-un strat subțire. Tăiem în spații libere, înfășurăm umplutura în ele și formăm manti în mod obișnuit.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *