Aluat pentru manti pentru 1 kilogram de făină
0
1033
Bucătărie
asiatic
Conținut caloric
193,1 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
20 de minute.
Proteine *
11,5 g
Grăsimi *
10,9 gr.
Carbohidrați *
34,8 g
O familie numeroasă are nevoie de o mulțime de manti - suculentă, parfumată, zboară de pe farfurie instantaneu, iar cei de acasă vor cere în continuare suplimente. Pregătim aluat pentru manti pentru un kilogram de făină - această cantitate va fi suficientă pentru o familie de patru persoane și va fi chiar lăsată să înghețe. Dacă aveți o combina sau un mixer planetar, este timpul să o folosiți!
Ingrediente
Procesul de gătit
Se amestecă totul împreună cu un cârlig la viteză medie până se obține o firimitură grosieră, ușor umedă. Apoi se toarnă apă clocotită într-un jet subțire, fără a se opri să frămânți firimitul. Aluatul se va forma treptat sub formă de bucăți separate. Dacă frământați manual, amestecați imediat masa rezultată cu o lingură. Continuăm să amestecăm aluatul până se formează o bucată.
Poftă bună!