Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aluat pentru manti pe apă minerală cu ulei vegetal

Aluat pentru manti pe apă minerală cu ulei vegetal

0
404
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 213,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 65,9 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat pentru manti pe apă minerală cu ulei vegetal
Conţinut

Apa minerală este baza lichidă ideală pentru aluatul de manti de casă. Se adaugă puțin ulei vegetal pentru a face aluatul mai moale, mai elastic și se întinde într-un strat subțire. Apa este utilizată mediu sau puternic carbogazoasă și răcită, doar sticla este deschisă înainte de frământarea aluatului, astfel încât gazul să fie conservat. Aluatul pe apă minerală nu are nevoie de o frământare lungă și 15 minute sunt suficiente pentru a se odihni.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
În primul rând, pregătiți, în cantitatea indicată în rețetă, toate ingredientele pentru frământarea aluatului pentru manti pe apă minerală.
Etapa 2 din 7
Se toarnă făina de grâu printr-o sită într-un castron pentru frământarea aluatului.
Etapa 3 din 7
Se toarnă apă rece de sodiu într-un pahar. Se adaugă zahăr și sare, apoi se adaugă ulei vegetal și se amestecă bine cu o lingură.
Etapa 4 din 7
Apoi turnați acest amestec carbonatat într-un castron cu făină și amestecați cu o lingură, astfel încât făina să preia tot lichidul și aluatul să devină o bucată.
Etapa 5 din 7
Transferați aluatul frământat pe o masă făinoasă și terminați frământarea cu mâinile în termen de 2 minute. Rolați apoi aluatul într-un coc, acoperiți cu un șervețel curat și lăsați-l 15 minute să se odihnească.
Etapa 6 din 7
După acest timp, aluatul va avea o textură netedă și elastică.
Etapa 7 din 7
Aluatul pe apă minerală cu ulei vegetal este gata. Puteți modela manti cu orice umplutură.
Mâncăruri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *