Aluat pentru manti într-un filtru de pâine
0
328
Bucătărie
asiatic
Conținut caloric
224,7 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
15 minute.
Proteine *
15,9 gr.
Grăsimi *
11,2 gr.
Carbohidrați *
30,6 gr.
Mașina de fabricat pâinea este concepută nu numai pentru coacerea pâinii, ci și pentru frământarea aluatului. Cum să nu folosiți acest lucru dacă trebuie să faceți aluat pentru manti? După cum știți, se dovedește a fi abrupt în consistență - va trebui să faceți mult efort pentru a-l frământa cu mâinile. Este minunat dacă un producător de pâine o poate face pentru gazdă.
Ingrediente
Procesul de gătit
După finalizarea frământării, deschideți mașina de pâine, scoateți aluatul și înfășurați-l în folie alimentară, astfel încât suprafața aluatului să nu se usuce. Se lasă la temperatura camerei timp de aproximativ treizeci până la patruzeci de minute pentru maturare. După aceea tăiem aluatul în bucăți, rulăm fiecare bucată într-un strat subțire. Tăiem în spații libere, punem umplutura pe ele și formăm manti în mod obișnuit.
Poftă bună!