Aluat pentru manti într-un filtru de pâine Redmond

0
322
Bucătărie
Conținut caloric 158,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 24,8 g
Aluat pentru manti într-un filtru de pâine Redmond

Frământarea aluatului manti este mult mai ușoară la un aparat de fabricat pâine. Nu este nevoie să cheltuiți eforturi pentru amestecarea ingredientelor și frământarea laborioasă a masei. Punem produsele în castron, apăsăm butonul pentru modul dorit și așteptăm sfârșitul programului. Tot!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Așezați oul în vasul aparatului de fabricat pâinea.
Etapa 2 din 5
Se adaugă sare, lapte la temperatura camerei și ulei vegetal.
Etapa 3 din 5
Cerneti faina de grau deasupra. Punem vasul în aparatul de fabricat pâinea, închidem capacul dispozitivului. Alegem programul „Aluatul nedospit” timp de cincisprezece minute. Apăsăm „Start”.
Etapa 4 din 5
După finalizarea frământării, lăsați aluatul în castron timp de aproximativ douăzeci până la treizeci de minute, astfel încât glutenul să se dezvolte și aluatul să devină mai elastic. După aceea, împărțim aluatul în părți, pentru comoditate.
Etapa 5 din 5
Rulăm fiecare parte într-un strat, pudrând masa cu făină, dacă este necesar. Decupăm semifabricatele, punem umplutura pe ele și formăm manti în mod obișnuit.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *