Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aluat pentru manti într-un mixer planetar

Aluat pentru manti într-un mixer planetar

0
1928
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 191,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 4,9 gr.
Carbohidrați * 27,1 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat pentru manti într-un mixer planetar
Conţinut

Proprietarii fericiți ai acestui minunat dispozitiv de bucătărie (mixerul planetar) îl pot folosi pentru a frământa rapid și ușor orice aluat. Spre deosebire de orice mixer manual, duza planetară, care se rotește în jurul unei axe și circumscrie un cerc în interiorul bolului, captează toate ingredientele aluatului în același timp și, ca rezultat, în 7 minute obțineți aluatul perfect frământat pentru manti. Se dovedește întotdeauna omogen, neted și nu se lipeste de palme și masă și alege ingredientele și cantitatea lor la discreția ta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Măsurați cantitatea potrivită de ingrediente pentru aluat. Cernem făina de două ori pe o sită. Pregătiți mixerul planetar pentru utilizare.
Etapa 2 din 7
Scoateți vasul mixerului din aparat, turnați puțină apă încălzită în el, rupeți oul și adăugați sare.
Etapa 3 din 7
Apoi turnați făina cernută în castron.
Etapa 4 din 7
Puneți vasul cu ingredientele în mixer, instalați accesoriul necesar și porniți prima viteză. Frământați aluatul până când reziduurile de făină uscată dispar complet.
Etapa 5 din 7
După aceea, creșteți viteza cu 2 și apoi cu 3 și frământați aluatul timp de 7 minute.
Etapa 6 din 7
Opriți mixerul, lăsați aluatul să se odihnească în castron timp de 10 minute și repetați din nou procesul de frământare timp de 5 minute. Drept urmare, veți avea un aluat neted și elastic pentru manti fără efort și fără să vă murdăriți mâinile.
Etapa 7 din 7
Puteți scoate aluatul din vas și puteți începe imediat să formați manti cu orice umplutură.
Mâncăruri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *