Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru găluște și găluște
  4. ➠ Aluat pentru găluște și găluște care nu fierb

Aluat pentru găluște și găluște care nu fierb

0
3353
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 137,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 7,7 g
Carbohidrați * 24,7 g
* la 100 gr. produs
Aluat pentru găluște și găluște care nu fierb
Conţinut

Este păcat când umplutura și aluatul sunt într-o farfurie cu găluște sau găluște separat. În această rețetă, produsele sunt selectate într-un astfel de raport încât găluștele să rămână întregi și drăguțe. Frământați aluatul în apă fierbinte și adăugați ulei vegetal. Rețeta este simplă și poate fi făcută de tinere gospodine.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
În primul rând, pregătiți toate produsele din aluat în cantitatea specificată.
Etapa 2 din 8
Cernem făina de grâu într-un vas separat pe o sită. Luați un pahar de făină cernută și turnați restul într-un castron pentru frământarea aluatului. Adăugați sare în făină și rupeți ouăle
Etapa 3 din 8
Se amestecă aceste ingrediente cu o lingură.
Etapa 4 din 8
Încălziți bine apa și amestecați-o într-o ceașcă separată cu ulei vegetal. Se toarnă acest amestec în făină.
Etapa 5 din 8
Apoi amestecați bine aluatul cu o lingură.
Etapa 6 din 8
Apoi, când este dificil să amestecați cu o lingură, transferați aluatul pe un blat cu făină.
Etapa 7 din 8
Continuați să frământați aluatul adăugând restul de făină. Frământați aluatul până se omogenizează și până când se lipeste de palme. Rulați aluatul frământat într-un coc.
Etapa 8 din 8
Apoi puneți-l într-o pungă sau acoperiți-l cu o farfurie și lăsați-l să se odihnească timp de 20 de minute. În acest timp, pregătiți umplutura și puteți începe să sculptați găluște sau găluște.

Bucurați-vă de gătit!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *