Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru găluște și găluște
  4. ➠ Aluat de găluște cu apă fierbinte

Aluat de găluște cu apă fierbinte

0
2926
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 270,4 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 16,1 gr.
Grăsimi * 15,2 g
Carbohidrați * 48,7 g
* la 100 gr. produs
Aluat de găluște cu apă fierbinte
Conţinut

Aluatul cu apă fierbinte sau, așa cum se mai numește, aluatul choux vă va permite să faceți cele mai bune găluște din lume! Acesta este un aluat foarte plastic, de înaltă calitate, care își păstrează bine forma, nu se lipeste de mâini și nu se rupe. Mâncărurile din el sunt pur și simplu plăcute ochiului!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Cernem inițial făina cu o strecurătoare.
Etapa 2 din 4
Apoi adăugați sare și introduceți oul.
Etapa 3 din 4
Apa trebuie fiartă și imediat, dintr-o mișcare, adăugați apă în făină și ou, amestecați cu o spatulă și continuați să amestecați până când masa se răcește ușor și puteți continua să frământați aluatul cu mâinile.
Etapa 4 din 4
Frământați aluatul până este elastic, acoperiți cu un prosop și lăsați-l să se răcească complet timp de 15 minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *