Aluat pentru găluște pe chefir într-o mașină de pâine
0
550
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
113,3 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
105 minute
Proteine *
6,1 gr.
Grăsimi *
6,4 gr.
Carbohidrați *
17,4 g
Aluatul de kefir este considerat meritat cel mai fraged și mai aerisit. Există chiar și bule de aer vizibile, deoarece nu sunt înfundate cu făină. Găluște din ea se va dovedi moale și ușoară, ceea ce va face pe plac tuturor, fără excepție.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă chefirul în recipientul mașinii de pâine. Mai bine să luați 1,5% sau 2,5% grăsime. În mod ideal, scoateți chefirul din frigider în avans, astfel încât să fie cald până la gătit. În caz contrar, chefirul trebuie încălzit, dar nu exagerați cu regimul de temperatură. Adăugați un ou de dimensiuni medii. Se adaugă sare și sifon. Le puteți amesteca puțin cu o furculiță pentru a le combina mai bine cu masa existentă.
