Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru găluște și găluște
  4. ➠ Aluat pentru găluște în lapte cu ou

Aluat pentru găluște în lapte cu ou

0
1622
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 221,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 12 gr.
Grăsimi * 12,3 gr.
Carbohidrați * 34,7 g
* la 100 gr. produs
Aluat pentru găluște în lapte cu ou
Conţinut

Aluatul delicios și satisfăcător pentru găluște se face în lapte cu adăugarea de ouă. Plastic, moale, își păstrează bine forma și nu se destramă în timpul gătitului. Gătitul este o plăcere, iar găluștele sunt delicioase!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Cernem făina de grâu cu o strecurătoare.
Etapa 2 din 5
Incalzim laptele astfel incat sa fie destul de cald. Se adaugă sare, oul, ulei vegetal și se amestecă.
Etapa 3 din 5
Acum introducem treptat făină și frământăm aluatul.
Etapa 4 din 5
Îl amestecăm imediat cu o spatulă, iar când se răcește și devine elastic, continuăm să frământăm cu mâinile timp de 5-7 minute.
Etapa 5 din 5
Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l să stea 20 de minute.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *