Aluat de pizza Kefir pe o foaie de copt

0
787
Bucătărie Lume
Conținut caloric 94,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 5,3 gr.
Carbohidrați * 14,5 g
Aluat de pizza Kefir pe o foaie de copt

Dacă trebuie să gătești rapid pizza și cu siguranță delicioasă (de exemplu, pentru oaspeți), o rețetă pentru frământarea aluatului de chefir va fi câștigătoare. La coacere, crusta va fi aerisită și nu se va usca la margini. În plus, aluatul de chefir poate fi congelat pentru altă dată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spărgeți ouăle într-un vas adânc separat, adăugați sare la ele și bateți-le puțin cu un tel.
Etapa 2 din 6
Apoi adăugați ulei vegetal și bateți din nou.
Etapa 3 din 6
Se toarnă kefir la temperatura camerei în acest amestec de ouă și se amestecă din nou cu un tel.
Etapa 4 din 6
Se toarnă făina cernută pe o sită într-un vas convenabil pentru frământare aluat.
Etapa 5 din 6
Se toarnă amestecul de kefir în porții și se frământă aluatul cu mâna. Ar trebui să fie moale și lipicios. Lăsați aluatul la dovadă timp de 10 minute. Apoi transferați aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Întindeți aluatul cu mâinile umede pe o foaie de copt, formând o prăjitură subțire.
Etapa 6 din 6
Apoi aplicați un strat de orice sos pe aluat, așezați umplutura și puteți coace pizza.

Coacere fericită și delicioasă!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *