Aluat pentru pizza cu drojdie uscată și chefir

0
814
Bucătărie Lume
Conținut caloric 251,7 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 10,6 gr.
Grăsimi * 7,4 gr.
Carbohidrați * 42,7 g
Aluat pentru pizza cu drojdie uscată și chefir

Pizza a încetat de mult să fie un fel de mâncare de peste mări pentru noi și a devenit o parte a dietei noastre zilnice. Și cum să preparați aluatul cu drojdie uscată și chefir pentru baza pizza de casă, veți învăța din această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Apa și chefirul ar trebui să fie la temperatura camerei. Se toarnă chefirul și apa într-un castron, se adaugă sare, zahăr și drojdie, se amestecă.
Etapa 2 din 4
Se topește untul la foc mic și se răcește.
Etapa 3 din 4
Adăugați un ou și untul topit la masa de chefir, amestecați. Cerneți făina și începeți să o introduceți în părți în masa lichidă.
Etapa 4 din 4
Când aluatul este gros, așezați-l pe masă și continuați să frământați cu mâinile. Apoi puneți-l în frigider timp de 1-1,5 ore pentru verificare. După aceea, aluatul va fi gata de plecare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *