Acasă
➠ Aluat
➠ aluat de pizza
➠ Aluat de pizza cu drojdie uscată instantaneu cu apă

Aluat de pizza cu drojdie uscată instantaneu cu apă

713

Bucătărie Lume

Conținut caloric 336,8 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 12,7 g

Grăsimi * 13 gr.

Carbohidrați * 103,9 gr.

Aluat de pizza cu drojdie uscată instantaneu cu apă

Conţinut

Pizza adevărată italiană este preparată cu aluat de drojdie. Și, desigur, gustul pizza de casă nu poate fi comparat cu cel achiziționat. Prin urmare, vă sugerăm să vă înarmați cu această rețetă simplă și să îi răsfățați pe cei dragi cu produse de patiserie aromate.

Ingrediente

Făină de grâu 450 - 500 gr. Zahar granulat 1 linguriță Drojdie uscata 4 gr. Apă 300 ml. Sare 10 gr. Ulei de masline 30 ml.

Procesul de gătit

Cernem făina într-un castron, amestecăm-o cu drojdie uscată și zahăr.

Se toarnă apă caldă într-un vas separat și se dizolvă sarea în el. Apoi adăugați ulei de măsline și amestecați.

Se toarnă ingredientele lichide într-un castron cu făină, începe să frământăm aluatul cu o furculiță sau cu un tel. Apoi, când aluatul devine foarte gros, transferați-l pe masă și continuați să frământați cu mâinile timp de 10-12 minute.

Transferați aluatul într-un castron, acoperiți-l cu folie alimentară și lăsați-l la loc cald timp de 40-60 de minute. În acest timp, aluatul va crește bine și va fi gata pentru desfășurare.

Poftă bună!