Acasă
➠ Aluat
➠ Aluat de plăcintă
➠ Aluat pentru plăcinte într-o tigaie fără drojdie în lapte

Aluat pentru plăcinte într-o tigaie fără drojdie în lapte

3047

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 295,8 kcal

Porții 12 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 10,6 gr.

Grăsimi * 6,4 gr.

Carbohidrați * 65,2 g

Aluat pentru plăcinte într-o tigaie fără drojdie în lapte

Conţinut

Plăcintele sunt cea mai simplă și delicioasă mâncare de casă iubită atât de copii, cât și de adulți. Umplutura pentru plăcinte poate fi orice. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă excelentă pentru aluat de plăcintă cu lapte fără drojdie.

Ingrediente

Făină de grâu 950 g Unt 100 g Zahar granulat 0,5 lingurițe Praf de copt 1 linguriță Sare 0,5 lingurițe Laptele vacii 500 ml

Procesul de gătit

Se sparge cantitatea necesară de ouă de pui într-un recipient adânc, se adaugă zahăr granulat și sare.

Topiți untul în cuptorul cu microunde sau în baie de apă. Adăugați cantitatea necesară de lapte și amestecați bine până se omogenizează. Apoi se toarnă în masa de ouă și se amestecă bine cu ajutorul unui tel.

Cerneti faina de grau de cea mai buna calitate impreuna cu praful de copt printr-o sita fina intr-un recipient separat si amestecati bine. Apoi, treptat, în mai mulți pași, adăugați la ingredientele lichide.