Acasă
➠ Aluat
➠ Aluat de plăcintă
➠ Aluat pentru plăcinte într-o tigaie cu varză

Aluat pentru plăcinte într-o tigaie cu varză

3018

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 396,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 85 minute

Proteine * 18,6 gr.

Grăsimi * 17,6 gr.

Carbohidrați * 91,6 gr.

Aluat pentru plăcinte într-o tigaie cu varză

Conţinut

Cu mare dorință vreau să împărtășesc o rețetă excelentă pentru un aluat delicios de patiserie, pe care îl folosesc constant eu însumi. Familia mea iubește foarte mult plăcintele cu varză, așa că folosesc acest aluat în acest scop. Dar asta nu înseamnă deloc că umplutura poate fi doar varză, experimentați !!!

Ingrediente

Făină de grâu 500 gr. Ulei vegetal 100 ml Zahar granulat 1,5 linguri Drojdie uscata 7 gr. Sare 1 linguriță Apă 200 ml. Ou 1 BUC.

Procesul de gătit

În primul rând, pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face chiftelele de varză.

Încălziți ușor cantitatea necesară de apă potabilă până la încălzire. Se toarnă într-un recipient adânc, se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat, drojdie uscată și sare. Se toarnă ulei vegetal. Cu ajutorul unui tel, amestecați bine până se omogenizează.

Adăugați niște făină de grâu cernută și rupeți oul de pui. Se amestecă din nou bine.

Cerneti faina de grau ramasa printr-o sita fina in mai multi pasi. Se amestecă bine. Frământați până la un aluat elastic moale, acoperiți cu folie alimentară sau prosop de bucătărie. Când aluatul a crescut suficient și a crescut în volum, frământați-l bine și lăsați-l să crească din nou.