Acasă
➠ Aluat
➠ Aluat de plăcintă
➠ Aluat pentru plăcinte într-un filtru de pâine cu lapte

Aluat pentru plăcinte într-un filtru de pâine cu lapte

1738

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 295,1 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 100 de minute

Proteine * 8,8 g

Grăsimi * 10,6 gr.

Carbohidrați * 78,1 gr.

Aluat pentru plăcinte într-un filtru de pâine cu lapte

Conţinut

Producătorul de pâine este un ajutor minunat pentru bucătărie, care economisește timp la prepararea aluatului și face procesul destul de simplu și ușor. Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă de aluat pentru plăcinte în lapte, făcută cu un aparat de pâine.

Ingrediente

Făină de grâu 480 gr. Zahar granulat 1 lingură Drojdie uscata 10 gr. Sare 1 linguriță Laptele vacii 200 ml. Ulei vegetal 2,5 linguri

Procesul de gătit

În primul rând, încălziți cantitatea necesară de lapte până când se încălzește la foc mic sau într-un cuptor cu microunde. Apoi se toarnă în vasul unui aparat de pâine, se adaugă ulei vegetal și drojdie uscată.

Apoi măsurați cantitatea necesară de făină de grâu. Folosind o sită fină, cerneti-o de mai multe ori pentru a oxigena făina. Apoi puneți într-un castron al unui aparat de pâine și adăugați, de asemenea, sare și cantitatea necesară de zahăr granulat.

Așezați vasul aparatului de fabricare a pâinii în aparat. Instalați programul „Dough” pe panoul de instrumente. Închideți capacul mașinii de pâine și apăsați butonul Start. După aceea, va începe procesul de frământare a aluatului. Timpul de pregătire a textului depinde de marca aparatului dvs. de pâine. După o oră de frământare, aluatul va crește bine și va crește în volum.

După ce a trecut timpul, producătorul de pâine va emite un semnal sonor pentru a indica faptul că aluatul este gata. Deschideți capacul instrumentului.

Scoateți cu grijă aluatul pregătit din vasul mașinii de pâine. Transferați aluatul finit pe o suprafață de lucru curată și uscată, împărțiți-o în bucăți și folosiți-o pentru a face plăcinte gură și aerisite.

Poftă bună!