Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de plăcintă
  4. ➠ Aluat pentru plăcinte într-un filtru de pâine cu drojdie uscată

Aluat pentru plăcinte într-un filtru de pâine cu drojdie uscată

0
3703
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 242,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 12,5 g
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 47,3 g
* la 100 gr. produs
Aluat pentru plăcinte într-un filtru de pâine cu drojdie uscată
Conţinut

Odată cu apariția unui aparat de pâine în casă, procesul de fabricare a produselor de patiserie de casă a devenit mult mai ușor, ceea ce mă face incredibil de fericit. Mă bucur să împărtășesc o rețetă pentru un aluat pentru prepararea plăcintelor folosind drojdie uscată. Coacerea se dovedește a fi atât de fragedă și apetisantă încât este pur și simplu imposibil să te oprești.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Mai întâi, pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face aluatul de plăcintă într-un aparat de drojdie uscat.
Etapa 2 din 12
Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă preîncălzită în vasul aparatului de pâine, se adaugă ulei vegetal, ou de pui și proteine ​​de pui.
Etapa 3 din 12
Măsurați cantitatea necesară de făină de grâu. Apoi, folosind o sită fină, cerneti-o de mai multe ori pentru a îmbogăți făina cu oxigen.
Etapa 4 din 12
Puneți cantitatea necesară de făină de grâu cernută în vasul mașinii de pâine, apoi faceți mici crestături la suprafață.
Etapa 5 din 12
Adăugați sare, drojdie uscată, cantitatea necesară de lapte praf și zahăr granulat în puțurile pregătite. Așezați vasul aparatului de fabricare a pâinii în aparat. Setați programul „Aluat” pe panoul aparatului, timp de gătit - 1 oră și 30 de minute. Închideți capacul mașinii de pâine și apăsați butonul Start. După aceea, va începe frământarea aluatului.
Etapa 6 din 12
După ce a trecut timpul, producătorul de pâine va emite un semnal sonor, care indică faptul că aluatul este gata. Deschideți capacul instrumentului.
Etapa 7 din 12
Scoateți cu grijă aluatul pregătit.
Etapa 8 din 12
Împărțiți aluatul finit în părți egale.
Etapa 9 din 12
Se acoperă cu folie de plastic și se lasă să crească timp de 10 minute.
Etapa 10 din 12
Apoi, așezați toppingurile preferate și formați-le în torturi de aceeași dimensiune.
Etapa 11 din 12
Apoi puneți plăcintele pe o foaie de copt pregătită acoperită cu hârtie de copt.
Etapa 12 din 12
Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți până la o crustă aurie uniformă, apoi serviți plăcintele pe aluatul de drojdie cu ceai aromat sau cafea.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *