Acasă
➠ Aluat
➠ Aluat de var
➠ Aluat pentru varuit cu margarină și chefir

Aluat pentru varuit cu margarină și chefir

1619

Bucătărie Tatarskaya

Conținut caloric 196,5 kcal

Porții 16 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 4,8 gr.

Grăsimi * 17,8 g

Carbohidrați * 14,9 gr.

Aluat pentru varuit cu margarină și chefir

Conţinut

Prăjiturile aromate de casă sunt întotdeauna o ocazie plăcută de a vă aduna la masă în companie plăcută. Un aluat simplu pentru albi și nu numai. Se amestecă ușor și se dovedește a fi foarte gustos.

Ingrediente

Chefir 250 ml. Ou 2 buc. Margarină cremoasă 200 gr. Sare 1 linguriță Praf de copt 1 linguriță Făină de grâu 1 kg

Procesul de gătit

Bateți ouăle într-un castron, adăugați margarină înmuiată, kefir la temperatura camerei, sare și praf de copt.

Cernem făina printr-o sită fină.

Adăugați făina cernută puțin câte puțin și frământați aluatul.

Aluatul trebuie să fie neted și ușor lipicios, așezați-l într-un castron, acoperiți cu un prosop sau folie alimentară și lăsați-l timp de 15-20 de minute.