Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de plăcintă
  4. ➠ Aluatul pentru drojdii prăjite precum puful este foarte gustos

Aluatul pentru drojdii prăjite precum puful este foarte gustos

0
5000
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 223,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 95 minute
Proteine ​​* 10,4 g
Grăsimi * 10,5 g
Carbohidrați * 42,4 g
* la 100 gr. produs
Aluatul pentru drojdii prăjite precum puful este foarte gustos
Conţinut

Fac deseori plăcinte de casă și caut în permanență rețete noi pentru aluatul perfect. Astăzi vreau să vă ofer o rețetă foarte gustoasă de aluat de drojdie pentru prepararea plăcintelor prăjite. Aluatul este pufos și ușor. Încearcă să gătești.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare pentru a face aluatul.
Etapa 2 din 10
Încălziți ușor cantitatea de lapte necesară până la cald. Se toarnă într-un recipient adânc, se rupe un ou de pui și se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat și sare.
Etapa 3 din 10
Cu ajutorul unui tel, amestecați bine până se omogenizează.
Etapa 4 din 10
Într-un recipient separat, în mai mulți pași, cerneti cantitatea necesară de făină de grâu printr-o sită fină, adăugați cantitatea necesară de drojdie uscată. Se amestecă bine.
Etapa 5 din 10
Un amestec de făină de grâu și drojdie uscată se adaugă treptat la ingredientele lichide.
Etapa 6 din 10
Apoi adăugați untul topit anterior și turnați uleiul vegetal în cantitatea necesară.
Etapa 7 din 10
Frământați până la un aluat elastic moale.
Etapa 8 din 10
Așezați-l într-un recipient adânc și acoperiți cu folie alimentară.
Etapa 9 din 10
Când aluatul a crescut suficient și a crescut în volum, frământați-l bine și lăsați-l să crească din nou.
Etapa 10 din 10
Puneți aluatul finit pe o suprafață de lucru și folosiți-l pentru a face plăcinte prăjite cu umplutura preferată.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *