Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de plăcintă
  4. ➠ Aluat de kefir pentru plăcinte prăjite într-o tigaie

Aluat de kefir pentru plăcinte prăjite într-o tigaie

0
2660
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 260 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 10,7 g
Grăsimi * 13,1 gr.
Carbohidrați * 59 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat de kefir pentru plăcinte prăjite într-o tigaie
Conţinut

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă minunată de aluat rapid pentru plăcinte folosind chefir. Procesul de preparare a aluatului nu va dura aproape deloc de la dvs., iar rezultatul vă va surprinde plăcut.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Într-un recipient adânc, combinați cantitatea necesară de kefir la temperatura camerei, sare și bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine până la dizolvarea completă și reacția caracteristică de spumare.
Etapa 2 din 6
Apoi se toarnă uleiul vegetal, se amestecă bine până se formează o consistență omogenă.
Etapa 3 din 6
Apoi, în mai mulți pași, cerneti cantitatea necesară de făină de grâu premium. Frământați până la un aluat elastic moale. Lăsați aluatul pregătit să se odihnească aproximativ 10-15 minute.
Etapa 4 din 6
Împărțiți aluatul odihnit în părți egale. Rulați și plasați umplutura preferată în centru. Am folosit cartofi.
Etapa 5 din 6
Formează aceleași paste.
Etapa 6 din 6
Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal într-o tigaie adâncă cu fundul gros, apoi se pun plăcintele pregătite cu cusătura în jos. Prăjește plăcintele până când sunt delicioase maronii aurii pe ambele părți. Serviți plăcinte fierbinți cu ceai parfumat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *