Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de var
  4. ➠ Aluat de kefir fără ouă pentru var

Aluat de kefir fără ouă pentru var

0
1490
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 202,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grăsimi * 7,8 g
Carbohidrați * 62,5 g
* la 100 gr. produs
Aluat de kefir fără ouă pentru var
Conţinut

Aluatul de drojdie fără ouă poate constitui baza multor feluri de mâncare. De exemplu, văruirea delicioasă. În general, frământarea aluatului de drojdie nu este dificilă, trebuie să îi acordați timp pentru a rupe și a monitoriza calitatea ingredientelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se toarnă sare și zahăr într-un castron.
Etapa 2 din 6
Apoi, turnați apă caldă într-un castron, adăugați un pahar de făină cernută și drojdie uscată. Se amestecă ingredientele și se lasă aluatul într-un loc cald timp de 20-30 de minute.
Etapa 3 din 6
Aluatul este considerat gata atunci când apare un capac de spumă și cade pe suprafața acestuia.
Etapa 4 din 6
Apoi adăugați făina și uleiul vegetal rămas, frământați aluatul. Aluatul nu trebuie să fie prea dens, ci mai degrabă lipicios și vâscos.
Etapa 5 din 6
Puneți aluatul pe o suprafață de lucru, presărat cu făină și frământați-l manual 10-15 minute. Apoi transferați aluatul într-un vas uns cu ulei vegetal și dovediți-l într-un loc cald timp de o jumătate de oră.
Etapa 6 din 6
După dovedire, aluatul de drojdie fără ouă este gata. Ungeți suprafața de lucru cu ulei vegetal, tăiați aluatul pe el și sculptați albul.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *