Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de var
  4. ➠ Aluat de kefir pentru albi într-o tigaie

Aluat de kefir pentru albi într-o tigaie

0
969
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 118,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grăsimi * 6 gr.
Carbohidrați * 27 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat de kefir pentru albi într-o tigaie
Conţinut

Albii suculenți cu o crustă crocantă nu sunt doar o oportunitate excelentă de a consuma rămășițele de chefir stagnate în frigider, ci și un supliment delicios la ceai. În ciuda faptului că prăjit într-o tigaie au un conținut de calorii mai mare decât copt la cuptor, au un gust uimitor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă chefirul într-un castron, se adaugă sifon, se amestecă. Lăsați amestecul câteva minute pentru a permite reacția sifonului cu kefir.
Etapa 2 din 5
Apoi, adăugați un vârf de sare și ulei vegetal. Cernem făina de grâu și adăugăm în castron în porții, începem să frământăm aluatul.
Etapa 3 din 5
Mai întâi amestecați aluatul cu o lingură, apoi, când devine gros, continuați cu frământarea manuală.
Etapa 4 din 5
Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați-l 20 de minute. În acest timp, puteți pregăti umplutura pentru albi.
Etapa 5 din 5
După aceea, întindeți aluatul și modelați albii.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *