Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de plăcintă
  4. ➠ Aluat de kefir pentru plăcinte cu cartofi

Aluat de kefir pentru plăcinte cu cartofi

0
2023
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 206,7 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 14 gr.
Grăsimi * 14,3 g
Carbohidrați * 32,8 g
* la 100 gr. produs
Aluat de kefir pentru plăcinte cu cartofi
Conţinut

Plăcintele aerisite cu umplutură delicată de cartofi vor fi întotdeauna o gustare de bun venit pe masa ta. Datorită adăugării de smântână și ierburi, piureul de cartofi este foarte fraged, iar aluatul pe chefir este frământat în 10 minute și este gata imediat pentru prăjire.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Într-un castron, combinați chefirul, uleiul vegetal, ouăle, sarea și untul înmuiat.
Etapa 2 din 4
Se amestecă făina cu praful de copt și se cerne printr-o sită. Adăugați imediat 400 de grame într-un castron, adăugați restul de făină în timpul frământării.
Etapa 3 din 4
Aluatul trebuie să fie moale și elastic. Strângeți-l într-o minge și dați-l la frigider timp de 30 de minute.
Etapa 4 din 4
Împărțiți aluatul răcit în bucăți, umpleți-l cu umplutura de cartofi și modelați plăcintele.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *