Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de var
  4. ➠ Aluat de kefir cu bicarbonat de sodiu

Aluat de kefir cu bicarbonat de sodiu

0
1010
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 118,4 kcal
Porții 16 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 6,6 gr.
Carbohidrați * 18,2 g
* la 100 gr. produs
Aluat de kefir cu bicarbonat de sodiu
Conţinut

Gătitul cu var alb este un subiect foarte gustos și fiecare gospodină are propria rețetă preferată. Într-adevăr, aroma îmbucurătoare a acestor produse de patiserie colectează întreaga familie în bucătărie. Cum să faceți un aluat pe chefir cu sifon pentru var, veți învăța din această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cernem făina printr-o sită fină, adăugăm sare, bicarbonat de sodiu și amestecăm.
Etapa 2 din 6
Se toarnă kefir cald într-un alt castron.
Etapa 3 din 6
Apoi, sparge oul în kefir și bate ingredientele cu un tel.
Etapa 4 din 6
Apoi adăugați ulei vegetal și amestecați din nou bine.
Etapa 5 din 6
Adăugați un amestec de făină, sare și sodă în părți, începeți să frământați aluatul cu o lingură.
Etapa 6 din 6
Când aluatul este suficient de gros, frământați cu mâinile. Se acoperă apoi aluatul cu un prosop și se lasă să stea 20 de minute. După aceasta, înfășurați-vă puțin mâinile și începeți să strângeți albii.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *