Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru kystyby
  4. ➠ Aluat pentru kystybai cu cartofi fără ouă

Aluat pentru kystybai cu cartofi fără ouă

0
1668
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 447,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 13,8 g
Grăsimi * 1,5 gr.
Carbohidrați * 92,3 g
* la 100 gr. produs
Aluat pentru kystybai cu cartofi fără ouă
Conţinut

Kystybai sau o pâine plată slabă cu piure de cartofi este o idee minunată de gustare. Acest fel de mâncare ne-a venit din bucătăria Bashkir. Pentru a prepara kystybai, puteți folosi lavash gata preparat, dar vă sugerăm să frământați singur aluatul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cerneti faina direct pe masa.
Etapa 2 din 6
Faceți o depresiune în centru.
Etapa 3 din 6
Se dizolvă sarea într-un pahar cu apă.
Etapa 4 din 6
Se toarnă apă în canelura din făină.
Etapa 5 din 6
Începeți să frământați aluatul mai întâi cu o furculiță, ridicând făina de la margini până la centru.
Etapa 6 din 6
Când toată făina este combinată cu apa, frământați aluatul cu mâinile. Transferați aluatul finit într-o pungă de plastic și lăsați-l să se odihnească timp de 30-40 de minute. După aceea, puteți începe să formați kystybai cu cartofi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *