Acasă
➠ Aluat
➠ Aluat pentru găluște și găluște
➠ Aluat de apă minerală pentru găluște și găluște

Aluat de apă minerală pentru găluște și găluște

1111

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 383,3 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 14,4 gr.

Grăsimi * 14,8 g

Carbohidrați * 118,2 g

Aluat de apă minerală pentru găluște și găluște

Conţinut

Găluște și găluște sunt feluri de mâncare simple și gustoase care ajută întotdeauna dacă trebuie să hrănești rapid întreaga familie. Dar pentru a le face apetisante, trebuie să pregătiți un aluat elastic de înaltă calitate! Acest aluat este cel mai bine făcut cu apă minerală. O adevărată încântare!

Sfat: adăugați sare pe aluat cu atenție. Dacă apa minerală este foarte sărată, este posibil să nu fie nevoie să adăugați deloc sare pentru a nu strica gustul aluatului.

Ingrediente

Apă minerală 1 lingură. Făină de grâu 4 linguri. Ulei vegetal 4 linguri Sare 0,5 lingurițe Zahar granulat 0,5 lingurițe

Procesul de gătit

Combinăm apă minerală cu sare, zahăr granulat și ulei vegetal. Se amestecă totul bine.

Cernem făina printr-o strecurătoare și adăugăm-o în porții mici la masa lichidă. Se amestecă aluatul imediat cu o furculiță sau o spatulă, când devine omogenă, se frământă cu mâinile timp de 5-7 minute.