
Aluat delicios de pizza subțire fără drojdie
Aluatul pentru pizza nu trebuie să fie aluat de drojdie. Există multe alte opțiuni care oferă rezultate excelente. În această rețetă, pregătim un aluat pe bază de smântână și ulei de măsline. Combinația acestui produs lactat fermentat cu ulei vegetal conferă o textură destul de poroasă și sfărâmicioasă, fără a-l priva de moale. Pentru pizza, de asta ai nevoie.