Aluat pentru albi pe chefir fără drojdie

Belyashi sunt preparate cu diferite umpluturi, cele mai frecvente fiind carnea și cartofii și carnea. Cartoful absoarbe sucul de carne, datorită căruia umplutura este incredibil de suculentă și moderat grasă.

O atenție mai mare în acest fel de mâncare ar trebui să fie acordată frământării aluatului. Fiecare gospodină are propriile sale secrete de a face aluat sfărâmicios și fraged. Vă vom dezvălui toate subtilitățile și conform acestei rețete wak-belyashi dvs. va fi pur și simplu delicios.

Toată lumea știe că albul tradițional este făcut din aluat de drojdie. Cu toate acestea, fără drojdie este mai convenabil și practic, este nevoie de mult mai puțin timp pentru a frământa.

Prăjiturile aromate de casă sunt întotdeauna o ocazie plăcută de a vă aduna la masă în companie plăcută. Un aluat simplu pentru albi și nu numai. Se amestecă ușor și se dovedește a fi foarte gustos.

Belyashi suculent cu carne în stil tătar poate fi gătit acasă. Pentru a face acest lucru, cu siguranță trebuie să frământați aluatul. Cel mai bine este un aluat fără drojdie cu chefir. Aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru a cunoaște aceste produse de patiserie delicioase pentru prima dată.

Dacă doriți o crustă crocantă, este mai bine să frământați un aluat fără drojdie pentru albi și să le prăjiți într-o tigaie. Se dovedește bogat în calorii, dar foarte gustos.

Gătitul cu var alb este un subiect foarte gustos și fiecare gospodină are propria rețetă preferată. Într-adevăr, aroma delicioasă a acestor produse de patiserie colectează întreaga familie în bucătărie. Cum să faceți un aluat pe chefir cu sifon pentru var, veți învăța din această rețetă.

Belyashi poate fi copt la cuptor sau prăjit într-o tigaie. Aluatul poate fi, de asemenea, diferit: în apă, lapte sau chefir. Vă vom spune cum să frământați aluatul cu chefir.

Timp de gătit: 50 min.

Albii suculenți cu o crustă crocantă nu sunt doar o oportunitate excelentă de a consuma rămășițele de chefir stagnate în frigider, ci și un supliment delicios la ceai. În ciuda faptului că prăjit într-o tigaie are un conținut caloric mai mare decât copt la cuptor, au un gust uimitor.

Dacă nu aveți suficient timp pentru a pregăti un aluat de drojdie pentru albi, atunci acesta poate fi înlocuit cu un analog fără drojdie. Aluatul este frământat cu chefir, se dovedește moale și elastic, crește bine la coacere și are o structură aerisită.

Aluatul de kefir pentru albi poate fi o alternativă excelentă la aluatul obișnuit de drojdie. Frământarea sa nu necesită mult timp, iar aluatul este convenabil și flexibil în utilizare.

Astăzi vă propun să folosiți o rețetă simplă și rapidă și să pregătiți un aluat apetisant fără drojdie pentru văruirea cu carne. Aluatul se dovedește a fi aerisit și ușor, perfect nu numai pentru a face albi, ci și pentru alte produse de patiserie de casă.

Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă excelentă pentru un aluat fără drojdie pentru a face belyash-ul tătar. Procesul de preparare a aluatului este cât se poate de simplu și ușor. Coacerea făcută dintr-un astfel de aluat se dovedește a fi neobișnuit de apetisantă și foarte gustoasă.