
Aluat de drojdie pentru var
Cel mai popular mod de a face văruire este să înfășurați carnea tocată în prăjituri de aluat de drojdie și să le prăjiți în ulei vegetal fierbinte. Astfel de albi sunt luxurianți și suculenți în interior.
Produs 100g | Kcal | Proteină | Grăsimi | Carbohidrați |
---|---|---|---|---|
Făină de grâu | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Ulei vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Laptele vacii | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Zahar granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
Drojdie uscata | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Lapte acru | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
Carne tocată | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Ceapă | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Unt | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Drojdie proaspătă | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |