Albirea aluatului pe apă

La cuptor, albii wak sunt mai luxurianți și nu la fel de grași ca cei prăjiți în ulei vegetal. Iată cum să frămânți cu ușurință aluatul pentru albi delicioși.

Vak-belyashi este o patiserie consistentă pe care gospodinele o pregătesc în weekend pentru a-i mulțumi pe cei dragi. Pot fi coapte la cuptor sau prăjite într-o tigaie, în funcție de preferințe. Aluatul pentru var se frământă cu drojdie uscată cu apă și margarină.

Aluatul de drojdie fără ouă poate constitui baza multor feluri de mâncare. De exemplu, văruirea delicioasă. În general, frământarea aluatului de drojdie nu este dificilă, trebuie să îi acordați timp pentru a rupe și a monitoriza calitatea ingredientelor.

Umplutura suculentă și aluatul crocant sunt ceea ce albii ideali ar trebui să aibă. Această rețetă de aluat este cea mai accesibilă și simplă. În plus, nu este nevoie să vă faceți griji dacă aluatul va crește sau nu.

Belyashi sunt plăcinte pufoase umplute cu carne tocată. Cel mai dificil lucru în prepararea lor este să frămânți aluatul de drojdie. Cu drojdia uscată, acest lucru poate fi făcut de un specialist culinar de orice nivel.

Aluatul de drojdie este cel mai potrivit pentru plăcinte și plăcinte. Datorită drojdiei, aluatul este ușor și aerisit. Belyashi dintr-un astfel de aluat sunt, de asemenea, excelente.

Pe aluatul de drojdie, puteți găti diverse produse de patiserie: albi, plăcinte, plăcinte, kulebyaku. Acest aluat crește bine și are un gust bun. Când cumpărați drojdie crudă, acordați întotdeauna atenție datei de expirare.

Aluatul de var se poate face chiar și cu apă. Coacerea din el se dovedește luxuriantă și suculentă. După ce ați încercat odată să gătiți albi acasă, nu veți dori niciodată achiziționate.

Gustul de alb este dependent de 80% de un test de succes. Aluatul conform acestei rețete are o consistență foarte delicată și un gust plăcut, este potrivit pentru prăjit într-o tigaie.

Belyashi este un fel de mâncare autentic tătar. Se face peste tot folosind aluat aeros de drojdie. Cu această rețetă, albii tăi vor fi pufoși.

Alburile de patiserie Choux sunt deosebit de pufoase, aerisite și gustoase. Aperitivul apetisant, roșcat, este perfect pentru o masă de familie sau o sărbătoare festivă. Gătitul este rapid și ușor. Adevărat gem!

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă delicioasă pentru un aluat delicios și apetisant pentru a face zur-belyash tătar. Procesul de pregătire a unui astfel de aluat nu vă va lua mult timp. Chiar și un bucătar novice se poate descurca cu această rețetă.

Ai observat că mâncarea rapidă de pe piață este întotdeauna mai gustoasă? M-a interesat întotdeauna întrebarea - cum pregătesc aluatul pentru albi și o femeie care vinde albi mi-a împărtășit. Astăzi vă voi spune cum se prepară aluatul de var, ca în piață.

Vă sugerez să folosiți o rețetă simplă și îmbucurătoare pentru aluatul clasic de var alb preparat cu drojdie uscată. Este interesant faptul că acest aluat este universal - plăcinte, plăcinte, plăcinte și alte produse de casă sunt făcute din el. Faceți produse de patiserie cu acest aluat și veți fi impresionat!