Aluat de lapte fără drojdie pentru paste

Plăcintele sunt cea mai simplă și mai delicioasă mâncare de casă iubită atât de copii, cât și de adulți. Umplutura pentru plăcinte poate fi orice. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă grozavă de aluat pentru plăcinte fără drojdie în lapte.

Oricine iubește produsele de casă simple de casă ar recomanda cu tărie să facă un aluat de plăcintă cu lapte acru. Procesul de preparare a aluatului nu va dura mult timp, iar coacerea pe un astfel de aluat se va dovedi aerisită și poroasă.

Dacă ați planificat plăcinte pentru astăzi și căutați o rețetă de aluat adecvată, vă recomandăm să încercați această opțiune. Frământați aluatul în lapte cu adaos de ouă și unt. Totul se face rapid și ușor. După frământare, lăsăm aluatul la frigider timp de o jumătate de oră, iar în acest moment pregătim orice umplutură. Cea mai ușoară opțiune este piureul de cartofi. Taiem aluatul, formam placinte si le prajim pana se rumenesc in ulei. Trebuie să spun că aluatul este bine prăjit până la crocant - acestea nu sunt moi și pufoase, ci crocante și chiar puțin plăcinte sfărâmicioase.

Plăcintele sunt unul dintre cele mai preparate produse casnice și „confortabile” de produse de patiserie. Puteți folosi verdețuri, legume înăbușite, șuncă cu brânză, gem gros, lapte condensat și multe altele în umplutură - în funcție de dorințele sufletului și de disponibilitatea alimentelor în frigider. Aluatul pentru plăcinte poate fi nu numai drojdie. Nu este întotdeauna timp pentru frământarea lungă și dovedirea aluatului. Această rețetă de aluat este doar fără drojdie și este destul de rapidă, deși este totuși recomandat să o lăsați să se odihnească timp de treizeci până la patruzeci de minute înainte de a forma plăcintele.