
Aluat de pizza din grâu integral
Pentru a vă face pizza mai sănătoasă, puteți face baza cu făină integrală. Conține mult mai multe vitamine și fibre decât făina de grâu premium. Dar pentru ca textura aluatului să fie optimă, adăugăm totuși puțină făină tradițională la făina de cereale integrale. Mozzarella delicată, roșiile și ierburile provensale sunt ideale ca umplutură.