
Aluat de pizza cu chefir și maioneză
Frământarea aluatului de chefir cu maioneză durează puțin. Acest tip de pizza aparține categoriei „grabă”. Luați kefir gras pentru aluat, deoarece pe kefir ușor aluatul va fi foarte lichid. Maioneza va adăuga o aromă și o sațietate deosebite tortului. Orice umplutură este potrivită pentru această pizza. Coacem pizza într-o tigaie.