Acasă
➠ Băuturi
➠ Suc de roșii acasă
➠ Suc de roșii printr-o sită acasă pentru iarnă

Suc de roșii printr-o sită acasă pentru iarnă

1840

Bucătărie Est European

Conținut caloric 24 kcal

Porții 0,7 l.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 1,1 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 3,8 g

Suc de roșii printr-o sită acasă pentru iarnă

Conţinut

Nu este dificil să faci suc de roșii acasă printr-o sită, trebuie doar să urmezi pașii descriși în rețetă - iar rezultatul va fi cu siguranță un suc delicios și aromat. O astfel de pregătire pentru iarnă este întotdeauna solicitată, deoarece sucul de roșii de casă este cel mai gustos! Simplu, gustos și sănătos!

Ingrediente

Roșii proaspete 1,5 kg Sare 2 lingurițe

Procesul de gătit

Clătiți roșiile sub apă curgătoare. Se fierbe apa, se toarnă peste roșiile spălate cu apă clocotită. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta pielea de pe fruct.

Apoi, roșiile decojite trebuie așezate într-o sită și stoarse cu o zdrobire.

Adăugați sare la masa de roșii rezultată, amestecați. Turnăm suc de roșii în conserve. Deoarece roșiile nu au fost fierte chiar de la început, sucul de roșii trebuie sterilizat. Se toarnă apă într-o cratiță, se acoperă fundul cu o cârpă. Așezați cutiile de suc de roșii într-o cratiță și sterilizați timp de 15 minute.

După procesul de sterilizare, închideți borcanele cu capace fierte, înfășurați-le într-un prosop cald sau o pătură. În această formă, răciți complet piesa de prelucrat.