Suc de roșii printr-un storcător fără sterilizare pentru iarnă

0
925
Bucătărie Est European
Conținut caloric 24 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 3,8 g
Suc de roșii printr-un storcător fără sterilizare pentru iarnă

Cu ajutorul unui storcător, sucul de roșii este recoltat rapid și ușor. Acest lucru este important atunci când trebuie să prelucrați o cultură mare de roșii. Este mai bine să folosiți mai degrabă un storcător cu melc decât un storcător obișnuit. Ea lasă toată pulpa în suc și rămâne doar roșie uscată din roșie, iar sucul se dovedește a fi mai gros. În astfel de suc, nu trebuie adăugați aditivi aromatizanți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 3
Sortați roșiile, îndepărtând fructele deteriorate, altfel sucul se poate fermenta. Apoi spălați-le bine și uscați-le cu un prosop de bucătărie. Treceți roșiile pregătite la storcătorul cu melc.
Etapa 2 din 3
Puteți arunca tortul. Transferați sucul într-o cratiță mare și puneți-l la foc mic. Aduceți sucul la fierbere, îndepărtați spuma de la suprafață și gătiți timp de 7-10 minute. În timp ce sucul fierbe, sterilizați borcanele și capacele în orice fel.
Etapa 3 din 3
Se toarnă suc fierbinte în borcane pregătite și se rostogolește imediat. Întoarceți borcanele pe capace și acoperiți-le cu un prosop de pui peste noapte. Transferați sucul răcit în locul de depozitare a conservelor.

Blankuri fericite!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *