Suc de roșii printr-un storcător acasă pentru iarnă

0
2068
Bucătărie Est European
Conținut caloric 63,5 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 15,6 gr.
Suc de roșii printr-un storcător acasă pentru iarnă

Sucul de roșii de casă nu poate fi comparat în gust cu omologii cumpărați din magazin. Mai mult decât atât, se dovedește a fi cât se poate de util și natural posibil, deoarece numai aditivii folosesc sare și zahăr. Tratamentul termic scurt vă permite să păstrați substanțele utile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Clătiți roșiile, tăiați-le grosier. Înainte de aceasta, inspectați fructele, îndepărtați roșiile putrezite, nepotrivite.
Etapa 2 din 8
Treceți roșiile tocate printr-un storcător. Din cantitatea specificată de roșii, veți obține aproximativ 2,5 litri de suc.
Etapa 3 din 8
De asemenea, puteți stoarce suc din tortul format. Folosiți o sită și mijloace improvizate (lingură, zdrobire etc.) pentru aceasta. Drept urmare, veți putea stoarce aproximativ 1-1,5 litri de suc.
Etapa 4 din 8
Se toarnă sucul de roșii într-o cratiță, se pune pe foc.
Etapa 5 din 8
La început, puteți adăuga deja cantitatea necesară de sare în suc.
Etapa 6 din 8
După ce a fiert, fierbeți sucul de roșii timp de 10 minute, apoi adăugați zahăr. Pregătește sucul încă 5 minute.
Etapa 7 din 8
Umplem recipientele sterilizate cu suc de roșii gata preparat, le înfășurăm. Răciți piesa de prelucrat cu capul în jos. Este mai bine să păstrați sucul de roșii într-un loc întunecat și răcoros.
Etapa 8 din 8
Sucul de roșii printr-un storcător acasă este gata pentru iarnă!

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *