Suc de roșii cu pulpă acasă pentru iarnă

0
1354
Bucătărie Est European
Conținut caloric 63,5 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 15,6 gr.
Suc de roșii cu pulpă acasă pentru iarnă

Pentru a prepara suc de roșii delicios și aromat acasă, aveți nevoie doar de două condiții - prezența roșiilor coapte și prezența unui dispozitiv de bucătărie cu care roșiile vor fi zdrobite. Sucul natural și sănătos vă va încânta familia mult timp!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălăm roșiile coapte sub apă curentă, apoi le tăiem în mai multe bucăți, tăind tulpina.
Etapa 2 din 4
Puteți măcina roșiile pentru suc de roșii folosind o mașină de tocat carne cu un atașament special. Dacă nu există un astfel de atașament, puteți face cu o mașină de tocat carne obișnuită și apoi treceți masa rezultată printr-o sită pentru a scăpa de coajă și semințe.
Etapa 3 din 4
Se toarnă piureul de roșii terminat într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr, se amestecă, se pune pe foc. După ce fierbe, fierbeți sucul de roșii timp de 10-15 minute. Îndepărtați spuma rezultată în timpul gătitului.
Etapa 4 din 4
Când este gata, turnați suc de roșii în borcane sterilizate, înfășurați-le cu capacele. Întoarceți-l cu susul în jos și înfășurați martorul într-o pătură caldă până când se răcește complet. Sucul de roșii cu pulpă acasă este gata pentru iarnă! Din cantitatea de ingrediente specificată în rețetă, se vor obține aproximativ 3 litri de suc de roșii.

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *