Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Suc de roșii acasă
  4. ➠ Suc de roșii cu sare și zahăr acasă pentru iarnă

Suc de roșii cu sare și zahăr acasă pentru iarnă

0
2143
Bucătărie Est European
Conținut caloric 63,5 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 15,6 gr.
* la 100 gr. produs
Suc de roșii cu sare și zahăr acasă pentru iarnă
Conţinut

Sucul de roșii este o băutură preferată de casă a multor familii. Acest suc este versatil - poate fi folosit și pentru prepararea diverselor sosuri și sosuri. Utilitatea și naturalețea sucului de roșii de casă sunt maximizate! Simplu și util!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine roșiile, tăiați-le în mai multe bucăți. Fructe necorespunzătoare - putrede, stricate - puse deoparte. Pentru stoarcere, selectați numai roșiile coapte.
Etapa 2 din 6
Măcinați roșiile cu un storcător, obținând suc de roșii pur la ieșire - fără piele și semințe. Ca urmare, obțineți aproximativ 4 litri de suc de roșii din cantitatea specificată de roșii.
Etapa 3 din 6
Se toarnă sucul rezultat într-o cratiță, se pune la foc moderat. Așteptăm un clocot. După aceea, o spumă luxuriantă va începe să se formeze. Se amestecă sucul și spuma va fi mult mai mică. Acum poate fi îndepărtat cu o lingură cu fante.
Etapa 4 din 6
Apoi, adăugați cantitatea necesară de zahăr în sucul de roșii.
Etapa 5 din 6
Apoi adăugați imediat sarea. Se amestecă totul, se fierbe sucul încă 15 minute.
Etapa 6 din 6
Când este gata, turnați sucul de roșii în recipiente sterilizate, închideți-le cu capace fierte. Înfășurați piesa de prelucrat într-un prosop cald sau o pătură, răcoriți complet în această formă. Sucul de roșii cu sare și zahăr acasă este gata pentru iarnă!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *