Suc de roșii cu oțet pentru iarnă

0
2859
Bucătărie Est European
Conținut caloric 63,5 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 15,6 gr.
Suc de roșii cu oțet pentru iarnă

Dintre o mare varietate de băuturi, sucul de roșii este popular atât în ​​rândul adulților, cât și al copiilor. A face suc de roșii acasă este ușor. Veți obține suc de roșii absolut natural. Raportul corect de zahăr, sare și oțet are ca rezultat o băutură sănătoasă și delicioasă de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine roșiile, tăiați-le în orice fel. Așezați roșiile tocate în oală.
Etapa 2 din 7
Punem tava cu conținutul pe foc, după ce a fiert, fierbem 20-30 de minute până când roșiile sunt moi.
Etapa 3 din 7
După aceea, masa de roșii rezultată trebuie trecută printr-o sită fină pentru a scăpa sucul din semințe și piei. Din cantitatea totală de roșii se vor obține aproximativ 3 litri de suc de roșii.
Etapa 4 din 7
Se toarnă sucul de roșii într-o cratiță, se adaugă zahăr și sare, se pune pe foc.
Etapa 5 din 7
După fierbere, se toarnă cantitatea necesară de oțet în sucul de roșii pregătit. Se fierbe 5 minute și se scoate tigaia de pe foc.
Etapa 6 din 7
Turnați sucul de roșii finit în recipiente sterilizate, rotiți-le.
Etapa 7 din 7
Sucul de roșii cu oțet este gata pentru iarnă! După răcire, cel mai bine este să păstrați acest martor pentru iarnă într-un loc întunecat și răcoros.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *