Pâine pita subțire fără drojdie într-o tigaie acasă

0
575
Bucătărie Lume
Conținut caloric 253,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grăsimi * 12,7 g
Carbohidrați * 82,7 g
Pâine pita subțire fără drojdie într-o tigaie acasă

Foarte ușor de preparat și delicioasă pâine de casă fără drojdie. Prăjiturile subțiri sunt perfecte pentru o varietate de umpluturi, atât dulci, cât și vegetale sau din carne. Se pot servi cu ceai sau ca aperitiv. Și poți înlocui pâinea cu ea. Foarte gustos și apetisant!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Treceți făina printr-o strecurătoare într-un recipient adânc, astfel încât să fie convenabil să frământați aluatul.
Etapa 2 din 6
Adăugați sare în făină și amestecați bine, astfel încât să fie distribuită uniform în făină. Acum introducem ulei vegetal și apă fiartă. Începem să frământăm aluatul cu o spatulă. Când aluatul s-a răcit puțin, continuăm să amestecăm cu mâinile până devine elastic. Acum îl punem într-o pungă de plastic și îl lăsăm 20 de minute.
Etapa 3 din 6
Scoatem aluatul din pungă, îl frământăm din nou cu mâinile, îl rulăm într-un garou și îl tăiem în 8 părți egale.
Etapa 4 din 6
Luați 1 bucată de aluat, acoperiți restul cu folie de plastic. Și îl vom lansa cu un sucitor, în timp ce stropirea cu făină nu este necesară. Folosind o farfurie și un cuțit, tăiați un cerc uniform.
Etapa 5 din 6
Se prăjește prima pâine pita într-o tigaie unsă cu ulei vegetal pe ambele părți. Udați pâinea pita finită cu apă și acoperiți-o cu folie. Astfel nu se va usca și va rămâne moale.
Etapa 6 din 6
Răsuciți și prăjiți aluatul rămas în același mod.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *