Rulouri de lavash cu brânză de vaci și ierburi

0
1706
Bucătărie european
Conținut caloric 191,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grăsimi * 16,1 gr.
Carbohidrați * 17,1 gr.
Rulouri de lavash cu brânză de vaci și ierburi

Brânza de vaci cu lavash merge bine la gust nu numai la preparatele dulci. Se adaugă pătrunjel verde, mărar și usturoi la caș. Prăjiți tuburile cu o astfel de umplutură într-o tigaie. Veți avea un mic dejun și o gustare grozavă în orice moment.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Așezați brânza de vaci într-un castron adânc și amestecați-o bine cu o furculiță sau cu o mână, astfel încât să nu existe bulgări mari.
Etapa 2 din 7
Se clătește verdele, se usucă cu un șervețel și se toacă mărunt. Tocam cateii de usturoi curatati intr-un bol cu ​​usturoi. Transferați toate acestea în brânza de vaci, bateți într-un ou, sare și amestecați bine.
Etapa 3 din 7
Întindeți foile de pâine pita pe suprafața mesei.
Etapa 4 din 7
Apoi tăiați pâinea pita în dreptunghiuri de aproximativ 10x15 cm. Așezați umplutura de caș pe marginea fiecărei bucăți de pâine pita. Periați restul bucății cu albuș batut, astfel încât tuburile să-și păstreze forma atunci când sunt prăjite. Rulați bucățile de pâine pita cu umplutura în rulouri.
Etapa 5 din 7
Spargeți 2 ouă într-un castron separat, adăugați maioneză și amestecați bine. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește. Scufundați rulourile în amestecul de ouă și maioneză și puneți-le în tigaie.
Etapa 6 din 7
Prăjiți paiele la foc mediu și până se rumenesc pe ambele părți.
Etapa 7 din 7
Transferați chiflele fierte cu brânză de vaci și ierburi într-o farfurie și serviți cu carne, supă sau orice băutură.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *