Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Paște de caș
➠ Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fiert și nuci

Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fiert și nuci

2471

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 194,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 9,3 gr.

Grăsimi * 11,4 gr.

Carbohidrați * 15,7 g

Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fiert și nuci

Conţinut

Nucile se potrivesc bine cu brânza de vaci și laptele condensat. Iubitorilor de deserturi cu nuci ar trebui să le placă această rețetă. Pentru ca nucile să-și arate pe deplin gustul, le prăjim în cuptor. Gustul specific de nuci din Paștele terminat se va dezvălui în toată splendoarea sa.

Ingrediente

Coajă 9% 600 gr. Unt 100 g Lapte condensat fiert 250 g Cremă 20% 100 g Nuc 150 g

Procesul de gătit

Sortăm nucile din incluziunile accidentale, turnăm într-o foaie de copt și introducem într-un cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de zece minute. Alternativ, puteți prăji nucile într-o tigaie uscată, fără a uita să amestecați.

Puneți brânza de vaci într-un castron, adăugați unt moale, turnați smântână și adăugați lapte condensat fiert. Folosind un blender de imersie, străpungeți toate ingredientele până când se obține o masă complet omogenă și omogenă.

Tocăm nucile prăjite în firimituri mici. Lăsăm intacte mai multe nuci pentru decor. Se amestecă firimiturile de nuci cu masa de caș.

Acoperim cutia de paste cu tifon, pliat în două sau trei straturi. Completăm formularul cu masa de caș pregătită. Aliniați suprafața. Ridicați marginile tifonului în sus și închideți masa de caș. Punem un fel de încărcare deasupra, de exemplu, o cutie sau o sticlă de apă. Îndepărtăm întreaga structură în frigider timp de zece până la douăsprezece ore - masa de caș trebuie să se îngroașe, iar zerul în exces să se scurgă.

Îndepărtăm opresiunea din desertul terminat, deschidem pânza de brânză și transformăm cu grijă Paștele într-un fel de mâncare. Decorați desertul cu nuci deasupra.

Poftă bună!