Brânză de vaci Paște cu lapte condensat fără coacere

0
2083
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 220,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 7,7 g
Carbohidrați * 39,8 g
Brânză de vaci Paște cu lapte condensat fără coacere

Brânza de vaci de Paște fără coacere este adesea gătită cu un ou și laptele condensat este evitat, astfel încât desertul să nu iasă prea dulce. În acest caz, zahărul poate fi omis. Este completat de ceea ce a devenit o tradiție, stafidele, fructele uscate și nucile. Pentru brânza de vaci de Paște, luați lapte condensat de înaltă calitate și brânză de vaci, astfel încât să nu conțină înlocuitori de grăsime din lapte. În această rețetă, folosim lapte condensat obișnuit, nu fiert, astfel încât Paștele să iasă cu un gust cremos delicat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Măsurați rețeta acestui desert festiv. Înmoaie în prealabil o bucată de unt la temperatura de acasă și înmoaie stafidele în apă fierbinte.
Etapa 2 din 8
Transferați brânza de vaci și smântâna într-un castron adânc. Cu un blender pentru scufundare, bateți brânza de vaci cu smântână până când este omogenă, omogenă și fără bulgări mici, deoarece aceasta va determina sensibilitatea desertului. De asemenea, puteți bate cu un mixer sau robot de bucătărie.
Etapa 3 din 8
Apoi adăugați lapte condensat la această masă de caș și adăugați zahăr pudră și zahăr vanilat. Pudra poate fi omisă pentru a face desertul mai puțin dulce.
Etapa 4 din 8
Apoi adăugați untul înmuiat la ingredientele bătute și amestecați din nou totul cu un blender.
Etapa 5 din 8
În cele din urmă, adăugați stafidele înmuiate de Paște și amestecați pur și simplu pentru a le distribui uniform în desert.
Etapa 6 din 8
Acoperiți cu atenție o cutie specială sau alte ustensile cu o bucată de tifon împăturită în jumătate, lăsând o margine liberă.
Etapa 7 din 8
Puneți bine masa de caș fiert în paste. Înfășurați marginile tifonului spre interior. Puneți o greutate mică deasupra masei. Pune Paștele la frigider peste noapte.
Etapa 8 din 8
Dimineața, așezați brânza de vaci de Paște cu lapte condensat pe o farfurie frumoasă, îndepărtați cu atenție matrița și pânza de brânză și serviți vasul la masa festivă.
Mâncăruri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *