Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Prajituri de Paste
  3. ➠ Paște de caș
  4. ➠ Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fără ouă

Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fără ouă

0
1332
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 240,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 14,1 gr.
Carbohidrați * 27,1 gr.
* la 100 gr. produs
Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fără ouă
Conţinut

Nu tuturor le place gustul specific pe care ouăle îl pot da în preparatele gata preparate. Mai ales când vine vorba de brânza de vaci de Paști. Vă oferim să-l pregătiți pe bază de brânză de vaci cu adaos de unt, smântână și lapte condensat fiert. Folosim stafide pentru nuanța de aromă și zahăr vanilat pentru aromă. O combinație clasică se dovedește - Paștele iese fraged în consistență, foarte plăcut, moale la gust. Iar culoarea este un caramel delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
Sortăm stafidele din resturile aleatorii, clătim bine, completăm cu apă caldă și lăsăm să se înmoaie timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. Dacă stafidele sunt foarte mari, este mai bine să le tăiați în bucăți mai mici după înmuiere.
Etapa 2 din 14
Folosim brânză de vaci proaspătă, cu un procent ridicat de grăsime. Il asezam intr-un castron larg, adaugam cantitatea indicata de smantana. Este important ca atât brânza de vaci, cât și smântâna să fie naturale, fără înlocuitori de plante, deoarece gustul general al Paștelui depinde direct de aceasta.
Etapa 3 din 14
Topiți untul până când este lichid pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. Încercăm să nu-l încălzim prea mult, ci pur și simplu să-l topim.
Etapa 4 din 14
Se toarnă untul topit în brânză de vaci cu smântână, se adaugă zahăr vanilat.
Etapa 5 din 14
Punem toate ingredientele cu un blender de imersie pentru a obține o masă complet omogenă, omogenă, netedă.
Etapa 6 din 14
Scurgeți apa din stafidele îmbibate, uscați-o pe un prosop de umezeala în exces și adăugați la masa de caș. Apoi, întindeți laptele condensat fiert.
Etapa 7 din 14
Se amestecă totul bine cu o lingură, astfel încât laptele condensat și stafidele să fie distribuite uniform peste masa totală.
Etapa 8 din 14
Punem pasochny într-un castron.
Etapa 9 din 14
O acoperim cu tifon pliat în două straturi.
Etapa 10 din 14
Umplem formularul cu masa de caș pregătită, nivelăm suprafața.
Etapa 11 din 14
Înfășurăm marginile tifonului în sus și le împăturim una peste alta, acoperind cașul.
Etapa 12 din 14
Am pus opresiunea pe partea de sus. Acesta poate fi, de exemplu, doar o pungă de suc sau o cutie de apă, gem. Punem structura în frigider timp de douăsprezece până la optsprezece ore. Dacă ați avut brânză de vaci umedă în mod vizibil, atunci în timpul Paștelui trebuie să stați puțin mai mult în frigider, astfel încât excesul de sticlă de zer.
Etapa 13 din 14
Până când Paștele este gata, pregătim decorul. Pentru a face acest lucru, trei ciocolată cu lapte pe o răzătoare fină.
Etapa 14 din 14
De Paști, eliminăm opresiunea, desfășurăm marginile tifonului și transformăm cu grijă desertul de caș într-un vas. Presară partea superioară și marginile cu așchii de ciocolată. Dacă se dorește, Paștele poate fi decorat suplimentar cu orice pansament decorativ.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *