Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Prajituri de Paste
  3. ➠ Paște de caș
  4. ➠ „Trei bomboane de ciocolată” de Paște cu Curd

„Trei bomboane de ciocolată” de Paște cu Curd

0
1284
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 358,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 24,6 gr.
Carbohidrați * 40,1 g
* la 100 gr. produs
Curd Easter Chocolates
Conţinut

Brânză de vaci de Paște pentru cei cărora le place să treacă în bucătărie pentru a pregăti un desert spectaculos. Folosim ciocolată de la trei văduve: albă, lapte și neagră. O amestecăm cu masa de caș și o punem una câte una în paste. Desertul va consta din straturi de diferite nuanțe de ciocolată - foarte frumos și nu mai puțin gustos. În plus, adăugați alune măcinate și coji de portocale confiate. Acest Paște va fi apreciat atât de adulți, cât și de copii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 22
Alegem brânza de vaci grasă: cu un conținut de grăsime de 9-18%. Pentru a obține o textură uniformă a produsului, frecați-l printr-o sită fină. De asemenea, puteți sări brânza de vaci de două ori printr-o mașină de tocat carne sau să o bateți cu un blender submersibil.
Etapa 2 din 22
Scoatem untul din frigider în prealabil, astfel încât să aibă timp să se înmoaie până la gătit. Adăugați unt înmuiat, smântână, zahăr pudră, zahăr vanilat sau extract de vanilie la cașul ras.
Etapa 3 din 22
Bate totul împreună cu un mixer sau cu un pumn cu un blender de imersie până când este complet omogen.
Etapa 4 din 22
Curățați alunele din coaja superioară și tăiați-le într-un blender sau tăiați mărunt cu un cuțit.
Etapa 5 din 22
Tocam marunt cojile de portocala confiate cu un cutit.
Etapa 6 din 22
Se sparge ciocolata albă în bucăți mici, se pune într-un castron. Punem o baie de apă și, cu agitare constantă, obținem topirea la o stare omogenă lichidă.
Etapa 7 din 22
La fel procedăm și cu ciocolata cu lapte. O topim într-un recipient separat.
Etapa 8 din 22
Într-un castron separat, topește ciocolata neagră în același mod.
Etapa 9 din 22
Împărțiți masa de caș pregătită în trei părți. Adăugați ciocolată albă topită într-o parte, amestecați.
Etapa 10 din 22
Se amestecă a doua parte a masei de caș cu ciocolata cu lapte topit, se amestecă.
Etapa 11 din 22
Se toarnă acolo alune măcinate.
Etapa 12 din 22
Amesteca bine.
Etapa 13 din 22
Se amestecă a treia parte a masei de caș cu ciocolată neagră și fructe portocalii confiate.
Etapa 14 din 22
Colectăm detaliile pasochniei.
Etapa 15 din 22
Îl acoperim cu tifon împăturit în câteva straturi.
Etapa 16 din 22
Puneți masa de caș cu ciocolată albă în borcan - acesta este primul strat.
Etapa 17 din 22
Următorul pas este de a întinde masa de caș cu ciocolată cu lapte și alune.
Etapa 18 din 22
Ultimul strat este masa de caș cu ciocolată neagră.
Etapa 19 din 22
Închideți stratul de caș cu marginile tifonului.
Etapa 20 din 22
Acoperim cu un capac și instalăm încărcătura. Punem cutia de cârnați umplută într-un vas, astfel încât excesul de zer să se scurgă acolo - desertul de caș va deveni mai dens ca consistență și mai bogat în gust. Punem structura în frigider timp de douăsprezece ore.
Etapa 21 din 22
După ce a trecut timpul specificat, îndepărtăm încărcătura, dezasamblăm pasochny, desfășurăm marginile tifonului.
Etapa 22 din 22
Așezați cu grijă brânza de vaci de Paște pe un platou de servire. Desertul poate fi servit.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *