Brânză de vaci cu smântână
0
1683
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
232,3 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
25 de minute
Proteine *
6,7 g
Grăsimi *
8,9 gr.
Carbohidrați *
38,4 g
Odată cu apropierea sărbătorii sfinte a Paștelui, cele mai populare căutări pe site-urile culinare sunt rețetele de prăjituri de Paște, brânza de vaci de Paște și tehnicile de colorare a ouălor. Astăzi vrem să vă învățăm cum să gătiți un pastă cu cremă regală din brânză de vaci și smântână într-o oală specială pentru paste.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face brânză de vaci de Paște. Ar trebui să fie la temperatura camerei. De Paște, încercați să cumpărați brânză de vaci rustică și smântână. Dacă mai folosiți brânză de vaci din magazin, apoi scoateți-o. De obicei, există mult exces de lichid în brânza de vaci din magazin. Înmuiați fructele uscate (stafide și caise uscate) în apă caldă timp de o jumătate de oră. Apoi aruncați-le într-o strecurătoare și uscați-le pe un prosop de hârtie.
Colectați Pasobox și așezați-l pe farfurie. Tapetați-l cu tifon împăturit în mai multe straturi. Încercați să păstrați pliurile tifonului în colțuri. Transferați masa preparată a cașului în cutia de pastă, acoperiți cu marginile feței de brânză deasupra. Puneți o farfurioară pe pânză de brânză și puneți opresiune pe farfurie. Un borcan de apă de litru este grozav ca opresiunea. Așezați într-un loc rece timp de 24 de ore. Nu uitați să scurgeți zerul periodic.
Poftă bună!