Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Caserolă
  3. ➠ Caserola cu branza de vaci
  4. ➠ Caserola cu caș ca în copilărie

Caserola cu caș ca în copilărie

0
1139
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 211,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 41,5 g
* la 100 gr. produs
Caserola cu caș ca în copilărie
Conţinut

Gustul caserolei de brânză de vaci este familiar pentru mulți dintre noi încă din copilărie. Mama sau bunica l-au gătit pentru unii, în timp ce alții s-au bucurat de gustul ei în grădină. Astăzi vom găti exact o astfel de caserolă „din copilărie”, tandră, aerisită și atât de familiară!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spărgeți ouăle într-un castron adânc, adăugați zahăr, vanilină, sare, sodă și brânză de vaci. Se amestecă totul bine cu un mixer la viteză mică.
Etapa 2 din 6
Adăugați lapte fermentat la aluat. Dacă nu există lapte la cuptor fermentat, îl puteți înlocui cu smântână 15%. Se amestecă totul din nou cu un mixer până se omogenizează.
Etapa 3 din 6
Aprindem cuptorul pentru a încălzi 180 de grade și continuăm să frământăm aluatul. Adăugați griș în masa noastră de caș și amestecați totul până se omogenizează. Lăsăm aluatul 10-15 minute, astfel încât griul să se umfle puțin.
Etapa 4 din 6
Ungeți vasul de copt cu unt și transferați aluatul în el. Se netezește cu o spatulă și se pregătește să se coacă la cuptor timp de 20-25 de minute.
Etapa 5 din 6
Scoatem caserola finită din cuptor, o lăsăm să se răcească ușor. Dacă tăiați caserola fierbinte, aceasta va fi capricioasă și se poate dezintegra, așa că ar trebui să așteptați puțin și apoi să o împărțiți în porții.
Etapa 6 din 6
Caserola poate fi servită cu smântână, gem sau sirop de fructe. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *