Acasă
➠ Caserolă
➠ Caserola cu branza de vaci
➠ Caserola de caș Kefir

Caserola de caș Kefir

1129

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 157,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 3,3 gr.

Carbohidrați * 31 gr.

Conţinut

Caserolele de caș dulce sunt preparate din diferite caș. Totul depinde de propria preferință. Caserola de caș Kefir se dovedește a avea o structură delicată, ca un sufle. Desertul de caș este moderat dulce, nu zahăr, cu aromă de vanilie.

Ingrediente

Ou 2 buc. Chefir 150 ml. Brânză de vacă 250 g Griş 5 linguri Zahar granulat 100 g Vanilină 1 linguriță Coaja de lamaie opțional Praf de copt 1 linguriță Unt 1 lingură

Procesul de gătit

Pregătiți ingredientele pentru caserola de caș. Se toarnă grișul într-un castron mic și se acoperă cu chefir. Lăsați deoparte să se umfle timp de 20 de minute.

Puneți într-un castron blender brânza de vaci, ouăle de pui, zahărul granulat, zahărul vanilat și praful de copt. Folosind un blender, amestecați până se omogenizează.

Adăugați grisul umflat la masa rezultată. Puteți adăuga coajă de lămâie, dacă doriți. Amestecă totul bine.

Ungeți bine un vas de copt cu unt. Așezați cu grijă aluatul de caș și întindeți uniform cu ajutorul unei spatule din silicon. Așezați matrița într-un cuptor bine preîncălzit. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Scoateți caserola din cuptor și lăsați-o să se răcească. Transferați ușor caserola gătită într-un vas. Tăiați în porții. Se ornează cu gem sau smântână, dacă se dorește.

Bucurați-vă de ceai!