Acasă
➠ Caserolă
➠ Caserola cu branza de vaci
➠ Caserola de caș pe gris

Caserola de caș pe gris

1217

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 234,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 5,2 gr.

Carbohidrați * 44,6 gr.

Conţinut

Există o mulțime de rețete pentru caserola de brânză de vaci pe griș. Și să găsești cel mai bun dintre ei este noroc real. Rețeta prezentată în atenția dvs. este una dintre aceste ocazii fericite. Produsele coapte sunt aerisite, fragede, moderat dulci, dar în același timp foarte gustoase.

Ingrediente

Brânză de vacă 500 gr. Ou 2 buc. Zahar granulat 150 g Smântână 50 gr. Stafide 50 gr. Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Griş 6 linguri Vanilină 1 pachet Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Înmuiați stafidele în apă clocotită, după un timp scurgeți apa, uscați stafidele pe un prosop de hârtie.

Se adaugă zahăr, ouă, smântână, zahăr vanilat și sare în caș. Se amestecă totul bine până se omogenizează.

Apoi adăugați gris, sifon și stafide la masa de caș, frământați ușor aluatul. Lasa-l sa stea aproximativ 20 de minute pentru ca grisul sa se umfle.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți un vas de copt cu unt, presărați griș.

Pune aluatul umflat în forma pregătită, aplatizează. Presărați puțin gris pe deasupra.

Coaceți caserola de caș pe griș într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute până se formează o crustă delicioasă. Scoateți apoi caserola din cuptor, scoateți din matriță, lăsați-o să se răcească ușor. Dacă doriți, presărați produsele coapte finite cu zahăr pudră. Poftă bună!