Acasă
➠ Caserolă
➠ Caserola cu branza de vaci
➠ Caserola cu branza de vaci cu banana pentru copii

Caserola cu branza de vaci cu banana pentru copii

1440

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 125,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 4,2 gr.

Grăsimi * 3,4 gr.

Carbohidrați * 25,6 g

Caserola cu branza de vaci cu banana pentru copii

Conţinut

Această caserolă va atrage copiii, deoarece bucățile de banană sunt „ascunse” în interior, iar masa de caș în sine este foarte fragedă și suculentă. Partea superioară a caserolei este roșiatică și atractivă. Chiar și cel fastidios nu va refuza o bucată dintr-o astfel de delicatesă.

Ingrediente

Banană 4 - 5 buc. Brânză de vacă 200 gr. Zahar granulat 3 linguri Tei sau lămâie 1 BUC. Iaurt 100 g Miere 30 - 50 gr. Ou 1 BUC. Ulei vegetal 2 linguri Zahăr pudră 2 linguri

Procesul de gătit

Curățați bananele, tăiați-le pe lungime. Ungeți vasul de copt cu ulei. Pune bananele în formă, taie-le, aproape una de alta.

Puneți brânza de vaci, ouăle, iaurtul, zahărul în vasul tocătorului și amestecați totul până se omogenizează complet. Pentru a face caserola deosebit de gustoasă, se recomandă utilizarea brânzei de vaci bogate în grăsimi. Clătiți lămâia sau lămâia bine, uscați-o și îndepărtați coaja cu un cuțit special sau răzătoare fină. Cu atenție, este nevoie doar de stratul superior, este recomandabil să nu atingeți stratul alb, deoarece va adăuga amărăciune. Adăugați o jumătate de linguriță de coajă la masa de caș și amestecați.

Se toarnă bananele așezate în formă cu amestecul de caș lichid rezultat.

Punem forma cu viitoarea caserolă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pe un nivel mediu timp de o jumătate de oră. În acest timp, caserola ar trebui să se rumenească bine.

Scoatem caserola finită din cuptor și o lăsăm să se răcească în formă. Când este răcit, poate fi împărțit cu o spatulă sau cuțit în bucăți porționate și îndepărtat pe farfurii de servire. La servire, se toarnă peste fiecare mușcătură cu miere lichidă.

Poftă bună!